Galeria

Kuchnie świata - Koło kulinarne

Najstarsza grupa przedszkolaków rozpoczęła z P. Anetą wspólną przygodę z gotowaniem.
Dzieci będą poznawały kuchnie z różnych zakątków świata, zwyczaje i tradycje kuchni danej kultury. Inspiracją będzie książka kucharska Agnieszki Górskiej pt. "Dzieci gotują kuchnie świata ".
Podczas pierwszych zajęć ustaliliśmy regulamin zajęć i poznaliśmy bliżej kuchnię żydowską, w której obowiązuje szereg zakazów i nakazów np. należy oddzielać pokarmy mięsne od mlecznych, zup przygotowanych na mięsie nie zaprawia się śmietaną, po zjedzeniu mięsa trzeba odczekać 6 godzin, by spróbować nabiału... Do przygotowania potraw używa się osobnych naczyń i przyborów kuchennych. Przygotowaliśmy dzisiaj KUGEL, który jest bardzo znana potrawą kuchni żydowskiej. Jest to zapiekanka w kształcie babki na słono jako danie lub na słodko jako deser. My wybraliśmy formę deseru. Było smacznie :-)